- temperatura de congelación
- температура застывания
Diccionario Politécnica español-ruso. 2014.
temperatura de congelación
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Congelación — La congelación de alimentos es una forma de conservación que se basa en la solidificación del agua contenida en éstos. Por ello uno de los factores a tener en cuenta en el proceso de congelación es el contenido de agua del producto. En función de … Wikipedia Español
congelación — ► sustantivo femenino 1 FÍSICA Transformación de un líquido en sólido por acción de las bajas temperaturas. 2 ECONOMÍA Proceso por el cual, mediante intervención estatal, una variable económica permanece sin modificación, como los salarios o el… … Enciclopedia Universal
Temperatura — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar al autor p … Wikipedia Español
Congelación (alimentos) — Básicamente podemos decir que la materia orgánica se compone de agua y de materia seca. Cuando congelamos un alimento, sólo se congela el agua que contiene, por ello uno de los factores a tener en cuenta en el proceso de congelación es el… … Enciclopedia Universal
Congelación atmosférica — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar … Wikipedia Español
congelación — s f 1 Acto de congelar algo: congelación de alimentos, congelación de rentas, congelación de las pláticas 2 Punto de congelación Temperatura a la que se congela un líquido … Español en México
Punto de congelación — El punto de congelación de un líquido es la temperatura a la que dicho líquido se solidifica debido a una reducción de temperatura. El proceso inverso se denomina punto de fusión. Para la mayoría de sustancias ambas temperaturas son iguales. Por… … Wikipedia Español
punto de congelación — Temperatura a la que una sustancia pasa del estado líquido al sólido. El punto de congelación para el agua es 0º en la escala Celsius y de 32º en la Fahrenheit … Diccionario médico
Osmómetro — de Dutrochet … Wikipedia Español
Daniel Gabriel Fahrenheit — (Gdansk, 24 de mayo de 1686 La Haya, Holanda, 16 de septiembre de 1736), fue un físico alemán étnico de quien toma su nombre la escala Fahrenheit de temperatura. Autor de numerosos inventos, entre los que caben citar los termómetros de agua… … Wikipedia Español
Lluvia congelada — Detalle de una planta cubierta despues de una tormenta de Hielo. La Lluvia congelada o Tormenta de Hielo es un tipo de precipitación que comienza a caer desde las nubes a la superficie en forma de nieve, a grandes alturas, se derrite… … Wikipedia Español
